בממצאים ארכיאולוגים, בתנ"ך ובתלמוד מוזכר ה"קיץ". הכוונה כנראה לתאנים הבשלות. עונת הקיץ היא בעצם...
שבעת המינים
שבעת המינים הם הפירות שנשתבחה בהם ארץ ישראל: חיטה, שעורה, גפן (ענבים), תאנה, רימון, זית ותמר (דבש). שבעת המינים מוזכרים בתורה בספר דברים – "אֶרֶץ חִטָּה וּשְׂעֹרָה וְגֶפֶן וּתְאֵנָה וְרִמּוֹן אֶרֶץ זֵית שֶׁמֶן וּדְבָשׁ".
אחת התכונות המיוחדות בפירות שבעת המינים היא יכולת השימור שלהם – כולם פירות שהם או תוצרתם יכולים להישמר במשך השנה.